寿司や海鮮丼などの日本料理を、地元で醸造されたさまざまな種類の日本酒と一緒に楽しんでみませんか。
出雲そばで最も有名なスタイルは「割子そば」です。漆器に盛り付けられて提供されます。
坂神社は、酒造りの神様「久斯之神（くすのかみ）」をお祀りしています。「出雲国風土記」によると、ここに神々が集まり酒を造り、楽しんで飲んだと記されています。そのため、出雲は酒の発祥地とも言われています。
島根ワイナリーでは、ワインの製造過程を無料で見学できます。お気に入りのワインが見つかったら、その場で購入することもできます。また、島根牛も味わえます。
しじみ
和菓子作り体験
さしみ醤油（再仕込み醤油）
出雲茶
焼きイカ
のどぐろ
生姜
柿
いちじく
ぶどう
