出雲は「日本酒発祥の地」と呼ばれています。それは、出雲神話や出雲国風土記に日本酒との結びつきを示す記述があるからです。ひとつは神話「ヤマタノオロチ伝説」の八塩折の酒、もう一つは酒造りの神様を祀る「佐香神社（松尾神社）」、そして神在月に出雲に集まった神々が全国へ旅立つ前に「直会（なおらい）」という酒宴を催すという万九千神社があることが、それにあたります。市内では、4つの酒蔵で素材と製法にこだわった酒造りが行われており、それぞれ特徴のある酒が味わえます。
富士酒造、板倉酒造、旭日酒造、酒持田本店
しまね花の郷
自然
