見どころ・体験

柿

グルメ平田秋

平田エリアでは、柿の栽培が盛んです。西条柿という種類の柿で、その形から大黒様の打ち出の小槌にちなみ、「こづち」という名前で親しまれています。生の果実は、強い甘みと滑らかな食感が特徴ですが、手作業で加工される半生の干し柿も人気です。

基本情報

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